ROBERTO_SAVIO PUBLIC AGENDA

MILANO

8 aprile - 30 maggio 2019

(food • chef • design • photo)

Food Genius Academy Edition

Mostra fotografica di Roberto Savio con Angelo Ferrillo, max&douglas, Giorgio Galimberti e i partecipanti al “Corso di Food Photography & Design” di Food Genius Academy.

MILANO

4 - 25 maggio 2019

Food photography & Design

con FGA per IED Milano

Corso dedicato agli studenti delle quattro Scuole dello IED Milano

BOLOGNA

8 maggio - 29 settembre 2019

(food • chef • design • photo)

Scaccomatto agli Orti

La mostra ospitata dallo Chef Mario Ferrara, comprende anche alcune immagini di piatti dello Chef, realizzate da Roberto Savio nel 2013, in occasione della presentazione del libro di Giulia Rossi “Ricette per la vita in società”.

LECCE

DATA DA DEFINIRE

Laboratorio di food photography

Questo laboratorio mira a fornire le conoscenze e gli strumenti per migliorare la propria abilità di raccontare le proprie esperienze eno-gastronomiche: quando cuciniamo le ricette di famiglia a casa, al tavolo di un ristorante gourmet o in viaggio, alla ricerca delle specialità tipiche del luogo.

GENOVA

DATA DA DEFINIRE

Laboratorio di food photography

Questo laboratorio mira a fornire le conoscenze e gli strumenti per migliorare la propria abilità di raccontare le proprie esperienze eno-gastronomiche: quando cuciniamo le ricette di famiglia a casa, al tavolo di un ristorante gourmet o in viaggio, alla ricerca delle specialità tipiche del luogo.

ROMA

DATA DA DEFINIRE

Laboratorio di food photography

Questo laboratorio mira a fornire le conoscenze e gli strumenti per migliorare la propria abilità di raccontare le proprie esperienze eno-gastronomiche: quando cuciniamo le ricette di famiglia a casa, al tavolo di un ristorante gourmet o in viaggio, alla ricerca delle specialità tipiche del luogo.

ARCHIVE

MILANO

23 febbraio 2019

Corso di food photography & design

Il corso, articolato in 5 appuntamenti da 4 ore e un'esercitazione finale, rappresenta una panoramica del Food Design dal punto di vista della fotografia, poiché parte dal presupposto che ogni elemento di fotografia food è, contemporaneamente, anche un elemento di Food Design.

NAPOLI

7-8-9 DICEMBRE 2018

Laboratorio di food photography

Questo laboratorio mira a fornire le conoscenze e gli strumenti per migliorare la propria abilità di raccontare le proprie esperienze eno-gastronomiche: quando cuciniamo le ricette di famiglia a casa, al tavolo di un ristorante gourmet o in viaggio, alla ricerca delle specialità tipiche del luogo.

BOLOGNA

17-18 NOVEMBRE 2018

Laboratorio di food photography

Questo laboratorio mira a fornire le conoscenze e gli strumenti per migliorare la propria abilità di raccontare le proprie esperienze eno-gastronomiche: quando cuciniamo le ricette di famiglia a casa, al tavolo di un ristorante gourmet o in viaggio, alla ricerca delle specialità tipiche del luogo.

SICILIA

1-4 NOVEMBRE 2018

Trapani: saline e vecchie tonnare

Viaggio fotografico di paesaggio e food in un angolo di Sicilia ricco di storia e cultura.

 

VENEZIA

25/26/27 OTTOBRE 2018

Workshop alla Biennale di Architettura 2018

Visiteremo i padiglioni della Biennale 2018 accompagnati da un architetto e ragioneremo insieme sulle tematiche di questa edizione, fotografando le installazioni e gli spazi architettonici

MILANO

2-9-16-23 OTTOBRE 2018

Corso di fotografia still life: come gestire la luce

Durante il corso chiariremo le premesse teoriche che possono portare a realizzare buoni scatti still life, analizzeremo gli strumenti necessari per questo tipo di fotografia e allestiremo diversi set (luce continua, luce flash) in cui ogni partecipante potrà realizzare i propri scatti.

TORINO

6-7 OTTOBRE 2018

Corso di fotografia still life: come gestire la luce

Durante il corso chiariremo le premesse teoriche che possono portare a realizzare buoni scatti still life, analizzeremo gli strumenti necessari per questo tipo di fotografia e allestiremo diversi set (luce continua, luce flash) in cui ogni partecipante potrà realizzare i propri scatti.

TORINO

22-23 SETTEMBRE 2018

Laboratorio di food photography

Questo laboratorio mira a fornire le conoscenze e gli strumenti per migliorare la propria abilità di raccontare le proprie esperienze eno-gastronomiche: quando cuciniamo le ricette di famiglia a casa, al tavolo di un ristorante gourmet o in viaggio, alla ricerca delle specialità tipiche del luogo.

MINERBIO (BOLOGNA)

11-16 SETTEMBRE 2018

Mostra fotografica
(food • chef • design • foto)

Le immagini della mostra appartengono a servizi e progetti fotografici realizzati tra il 2012 e il 2018 e sono state scelte tra quelle maggiormente inerenti il tema del design. Si tratta di scatti effettuati principalmente presso le cucine degli Chef, di cui raccontano la vision gastronomica attraverso quattro filoni narrativi tra loro interconnessi: #rawmaterial, #conceptfood, #piatti degli Chef, #stereoscopicfood

MINERBIO (BOLOGNA)

11 SETTEMBRE 2018

Workshop di food photography
Food Design: il progetto, prima, durante e dopo lo scatto

LYON (FRANCE)

 OTTOBRE 2016

Settimana della Cultura Italiana nel Mondo

(food • chef • design •photo)

REGGIO EMILIA

 MAGGIO 2015

Fotografia Europea OFF

Il mercato di Piazza Fontanesi

BOLOGNA

 MAGGIO 2015

Workshop di food photography
Chef Franco Aliberti

TRANI E ANDRIA

GIUGNO 2014

Workshop food photo
and the city

VENEZIA

APRILE 2014

Workshop food photo
and the city

Il video delle tre giornate di workshop

GENOVA

MARZO 2014

Workshop di food photography
Una selezione delle immagini realizzate dai partecipanti: Fulvia Bergamini, Pierluigi Rossi, Serena Repetto, Zaira Biagini

BOLOGNA

FEBBRAIO 2014

Shop on stage - International Edible Book Festival